ニュージーランド大使館で「第４回カシスサミット」を開催しました
日本カシス協会（会長 宮永嘉隆・西葛西井上眼科病院院長）は、2009年7月23日＜カシスの日＞に、ニュージーランド大使館で「第４回カシスサミット」を開催し、国内外のカシスの生産者や研究者、メーカー、 行政関係者らが、カシスの効能などについて情報交換を行いました。
当日は、ニュージーランド大使館のイアン・ケネディー大使による挨拶や、プラントアンドフード社のロジャー・ハースト博士によるニュージーランドでのカシスの研究成果の報告がありました。また、市橋正光・神戸大学名誉教、加藤陽治・弘前大学副学長、勝海修・西葛西井上眼科クリニック所長、山本侑貴子・食空間プロデューサーの４氏によるトークセッションでは、カシスの魅力や今後の展望について活発な意見が交わされ、 最後に、協会会長の宮永嘉隆氏より、「『カシス』の健康効果の認知を50％に、『カシス』市場の規模を50 億円に」と、サミット宣言が発表されました。
日本カシス協会事務局
