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活動報告

目に効くカシス

• 緑内障の進行を抑制に効果を発揮
• ブルーベリーより目に効く？
• カシスアントシアニンが近視化を抑制
• 目のしくみとはたらき
• 眼精疲労にもカシス
• ピントフリーズにカシス
• 目の筋肉の「コリ」ほぐします

カシスの可能性

• 高いカシスの抗酸化力
• カシスはスポーツに効く！
• 抗ウイルス効果でインフルエンザを予防
• 目の下のクマにカシスが効く
• カシスで末梢血流を改善

カシスの豆知識

• カシス（黒房すぐり）栽培の要点
• 古くから利用されてきたカシス
• ビタミンCはオレンジの3倍！
• 15分で効果発揮！
• アントシアニンって？
• カシスって何語？
• ポリフェノールがたくさん

カシスのレシピ

• カシスのキッシュ（24cm型 1ホール分）
• 帆立と海老のサラダ仕立てカシス風味
• チョコレートとカシスのムース
• 簡単カシス・ジャム

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