「あおもりカシスの会」情報 あおもりカシススイーツ:「カシスペーシュ(コロンバン)」販売終了しました。
日本カシス協会会員である「あおもりカシスの会」でいよいよカシスの収穫期を迎えます。
青森市では、30年以上前にヨーロッパから苗木が導入されたのをきっかけに栽培が始まり、現在では日本一のカシス生産量を誇っています。
生産者が丹精込めて育て一粒一粒丁寧に収穫したあおもりカシスが素敵なスイーツになりましたので、どうぞお召し上がりください。
「カシスペーシュ」販売終了しました。
希少な青森県産カシスのムースをカシスジュレでコーティングし、2種類の食感のスパークリングワインジュレの中に浮かべました。飾りには白桃とミントをのせました。
・販売終了しました。
http://www.colombin.co.jp/products/limitation_sweets.php