ビタミンCは、なんとオレンジの3倍も含まれています。 ビタミンAやβ-カロテンは、多いと言われるオレンジとほぼ同じくらい。 ビタミンEはオレンジやストロベリーの4倍。 すべてのビタミンが豊富にバランスよく含まれています。 また、ミネラルも豊富です。カルシウムとマグネシウムが2:1と、理想的と言われるバランスで含まれています。 鉄分も、オレンジやレモンと同じくらい含まれています。
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