平成27年度研究助成テーマ決定

日本カシス協会の平成27年度研究助成を以下の3テーマに決定。

カシス由来ポリフェノール類による毒素型食中毒制御機構の解明

静岡県立大学 助教 島村 裕子 先生

カシス抽出ポリフェノールのヒトインフルエンザ予防効果の検討

広島工業大学 准教授 村上 香 先生

カシスアントシアニンの体内への吸収性と肥満による慢性炎症疾患の改善作用

弘前大学 助教 前多 隼人 先生

カシスに関する研究開発および技術開発を推進し、国内においてよりよい製品・サービスを生み出すカシス産業に寄与するとともに、国内外におけるカシスの食品機能性の認知度向上に貢献する研究内容を広く公募し、審査選考し優れたものに助成するもの。

助成対象者
大学等(大学院、大学、短期大学、高等専門学校、大学附属研究所、大学共同研究機関、国公立研究機関等をいう)においてカシスに関わる研究活動を行う個人及び団体
すばらしい研究結果が出ることをきたいしています!
研究期間
採択通知日から1年間